美食

最难忘,中国美食和青岛啤酒!

中国队没能打进本届巴西世界杯尽管让人遗憾,但巴西和中国两个国家在足球方面还是有着千丝万缕的联系。那些昔日驰骋中国足球联赛的巴西籍外援,如今回归故里或从商或从政,日子过得也颇为悠哉,但在中 文章来源华夏酒报 国踢球的岁月仍让他们记忆犹新。近日

假日蟹酒新组合让美食更入味

说到螃蟹,大家一定都口水直流,虽然说这一年四季皆有蟹吃,但是在秋天,才是吃蟹的最好季节。古人云:"秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来",每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言"秋天以吃螃蟹为最隆重之事"。 如今,虽然正宗大闸蟹的售价对普通百姓

葡萄酒与中西美食的约会

勃艮第的葡萄酒兼具英雄般的盛名与女性般的优雅,使得全世界无数红酒爱好者为之倾倒。美食家们已经不再局限于让勃艮第红酒单纯地搭配法国菜,而将它们推向各地的餐桌,发掘其更加广阔的搭配潜能,这其中,也包括中餐。 在一个明媚深秋的中午,与友人欢聚在上

美人·美瓶·美酒·美食

在中国的传统文化里,有天下闻名的四大美人:西施、貂蝉、王昭君、杨贵妃。许多人爱慕她们,赞美她们,为她们写诗作画,为她们歌舞喝彩。把最漂亮的词语“沉鱼、落雁、闭月、羞花”来形容她们的美丽,甚至成了她们的代名词。中国的酒瓶设计师,则设计出四大

《茅台酒收藏》荣膺2019国际美食美酒图书大赛特别大奖

2019年7月3日,第24届国际美食美酒图书大赛(The Gourmand World Cookbook Awards)颁奖典礼亮相澳门。在本届大赛上,知名收藏家赵晨所著的《茅台酒收藏》荣获唯一的特别大奖,作者赵晨受邀出席颁奖典礼并领奖。 国际美食美酒图书大赛由法国君度世家继承人爱

苏轼发明的美食,不止东坡肉

单单用美食家来形容苏东坡,那还是小看了他。孟子说:君子远庖厨。意思是美食家都要去吃别人做的,自己做,不成。要说起诗人里的好吃佬

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