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酒吧一条街的声色与韵味

  济南的夏天又如约而至,火热的阳光让人无处遁形,只有夜幕降临才感到一丝清爽。在如水夏夜里,人们或想倾诉,或想放松,或想宣泄,酒吧是个好去处。认识与不认识的人聚于此,无论是几人围坐,抑或是一隅独酌,流淌的酒和音乐,可以让你寄放或排遣许多心绪。

  酒吧在济南并不少见,新天地、趵北路的酒吧汇集了济南的激情与活力,上演着都市的纸醉金迷。而泉城公园里的酒吧,更是具有不一样的气质,在这里,少了一些浮躁,多了一份沉静;少了一些世俗,多了一份文艺;少了一些做作,多了一份真情。

  天然园林 狂欢与幽静一窗之隔

  谈到在泉城公园一带开酒吧的原因,三家酒吧的经营者不约而同地提到了自然环境。咖啡蔻纳的张经理告诉记者,正是因为喜欢安静的公园和凉爽的风,去年他盘下了位于公园东门的小屋,开了这家天然去雕饰的小酒吧。

  相对于济南其他酒吧,这三家酒吧最突出的特点是都有相当面积的露天区域。坐在庭院里,清爽的夏风拂面,远离繁杂与庸扰,于青松翠柏、竹林花海之中,享受闹中取静的乐趣。放眼周围的园林,一份泰然与淡定的心境油然而生,很快,夏天的闷热和焦躁一扫而光。品PUB的谢经理介绍,他的顾客喜欢在晚上饭局结束后来这里坐坐,可以享受天然的凉风和干净的空气,这是一般酒吧所不能提供的。

  以静为主 气氛轻松多朋友聚会

  一提酒吧,也许大部分人的印象是狂欢的人群和喧闹的音乐,人们尽情舞动释放自己。而公园内的三家酒吧却是以安静氛围为主。“工作了一天大家都很累,到酒吧来无非是想放松身心,缓解压力。吵闹的环境会让人更觉疲惫,所以我们很少播放节奏强烈的歌曲,想要营造一种轻松的氛围。”咖啡蔻纳的张经理说。

  “来我们店里的客人多是25岁以上的白领,他们喜欢聚在一起聊天、喝酒,太吵闹的环境反而会影响他们。尤其是许多商务人士,这种园林式酒吧更是他们谈事的理想场所。”官邸酒吧的于董事告诉记者。这些安静的酒吧更像是一个避风港。约三五知己,捧一杯美酒,听着舒缓的音乐,陶醉在自己的世界里。

  客源固定 圈子的力量不容小觑

  文艺与安静的氛围让公园内的酒吧注定不是人来人往的喧闹之地,来这里的客人大都是“熟面孔”。品PUB的谢经理告诉记者:“店里的客人大都是朋友和朋友的朋友,一人来过就会带动一个圈子的人成为熟客。我们的客人对氛围要求比较高,对这里满意就很少会到别的酒吧去,这跟一些迪吧不同,我们靠的是固定客源。”酒吧里还经常有小圈子的聚会,大家一边品着美酒,一边交流,朋友就是在聊天中结识,这里与发烧友、达人和梦想、激情有着割不断的联系。

  如今爱泡吧的人越来越多,都市人流连于酒吧之中,对酒吧的选择体现着他们的个性或心情,酒吧给人提供了某种精神或心理的空间和余地。去酒吧已成为夜生活的重要内容,茂盛在不同都市之夜的酒吧,愈夜愈美丽。

编辑:王晓雅

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